鄰鄉良食－爺爺的夢

還有幾天爺爺過世就一年了，從小我對爺爺的印象除了他因為腦部手術，造成臉部肌肉歪斜之外，我還記得爺爺一直到很老都還親自種菜，他始終守著家鄉那少少的幾分地，他年邁無法再耕種稻米，但他仍然在田埂種植蔬菜，種植一些葱蒜、種植一些常見的高麗菜、茄子、番茄等等。

爺爺年輕時就一直務農，為了家計生活爺爺在農閒時期，和幾個叔公到台北打零工，主要是在新莊輔仁大學、台北吉林路附近，擔任泥水工，做一些挑水泥、搬磚頭等等的粗活，他們幾個兄弟晚上會聚在一起，買白飯買包花生、買個罐頭，大家一起節儉存錢，一起徒步走在台北縣市街頭，一起勉勵吃苦，爺爺他們睡在工地簡陋的工寮，仰望星空想著在家鄉的家人，大家在台北辛苦奮鬥為的就是攢錢回家裡給養活老婆小孩。爺爺曾經跟我說過：他看著台北的夜空，想著自己的奮鬥能否給子孫帶來更好的生活。

爺爺最後回到了家鄉，他在我國中時候開了腦瘤手術，後來這10多年持續洗腎，但他一直守著家鄉，他常赤著腳去拜土地公廟、赤著腳去田埂為作物澆水，爺爺並沒有奮鬥出家財萬貫、也沒有為我們留下億萬千萬財富。我們常聽說爺爺年輕時，可能因為心情鬱卒，鄉下沒有太多工作，爺爺除了耕種，也到處去支持鄰里間的紅白帖事，甚至和大伯公一起當過乩童案頭，而這一切都只為了給家人更好的生活。爺爺年輕時很愛喝酒，但因為家貧只能喝劣質的黃酒，也導致爺爺後來身體不好的遠因。爺爺常喝醉酒，他常常摸黑回到家，也鬧出很多笑話，我們在爺爺守喪期間常聽聞，並且笑中帶淚。我相信爺爺是個至情至性的男子漢，他到台北奮鬥過，也盡其一生守護家園，雖然我們家還是很平凡，但我永遠感謝爺爺，為我們帶來這一切。

爺爺去年過世那一個月，我們全家族包含叔叔、堂兄弟姐妹都在老家三合院中守靈，爺爺給我們一個團聚的機會，大夥笑鬧著、也悲傷著，但人生不就是這樣嗎？爺爺，為我們帶來最後團聚的機會，那是我從小時候農曆過年大夥還會換新衣團聚之後，僅有的全家族團聚了。而爺爺也長眠於家鄉的山丘，仰望守候著我們。

每當我仰望台北的夜空，我會想起爺爺，也會淚眼模糊，迄今我仍然未能奮鬥出一番氣象，但是爺爺我會努力的。請您保佑我!

爺爺曾經跟我說過，靠自己種出來的作物，才是最甜美的滋味，我們都該靠自己的手，為自己生活。我現在沒辦法親自務農，但我已經開始走上這樣的道路，我希望可以將這塊土地的美好作物，帶給這土地上的每個人。

以下是新竹尖石鄉榮獲98年尖石鄉日本甜柿特等獎，帥氣柿農黃錦光大哥的系列照片，他採用自然無毒耕種方法，栽種日本最優品種次郎．富有甜柿，10月30日開始採收，新鮮宅配到您家中，請支持在地農民、在地經濟。承蒙許多朋友採購數量不多囉！

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新竹尖石鄉的柿子就生長在這樣山明水秀的環境

新竹尖石鄉的有機蔬菜(即將推出訂購，歡迎洽詢)



因為黃錦光大哥改採無毒有機種植，缺乏化學成分支持的甜柿，第二年轉成無毒有機栽種的甜柿今年大量落果，產量預估從原來每年可採收將近1萬盒產量，滑落到剩下大約3百盒的產量。曾獲杮王殊榮的黃錦光大哥語氣顯得落寞，但他仍堅定要繼續第3年、第4年繼續堅持用無毒有栽種法。期盼上帝讓這些甜柿明年可以結出豐盛的果實！

這是甜柿小時候的模樣

甜柿採用無毒自然有機栽種，鳥兒安全築巢就是最佳的保證(噴灑農藥鳥兒不可能生存)

甜柿灌溉的山泉水源

這幾天甜柿準備收成(預計收成日期為10月30日左右)

採收的甜柿每一顆都細細擦拭乾淨

怎樣很可愛的甜柿吧

仰望藍天，爺爺我會加油的